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Love Kelly's Kitchen

簡易版龍蝦湯

話說週年紀念去食好西.....飲咗幾好味嘅淨龍蝦湯(一粒肉都無)?百物騰貴咁就成為百幾蚊碗啦!飲完之後,有位人兄依依哦哦........?? 為免佢再嘈,俾返幾粒肉佢食,就做就左呢個簡易版龍蝦湯啦! ...

[家常小菜] 鎮江豬軟骨

行過超市見到豬軟骨減價,買兩包試下先? 酸酸地好開胃,D汁又可以撈飯,正呀? 材料: 急涷豬軟骨 500g 片糖 2 /3片 生抽 2湯羹 老抽 2湯羹 鎮江醋 6湯羹 紅蔥頭 切片1個 水 適量 ...

[10分鐘餐前小食] 涼拌辣雲耳

夏天熱到無胃口,入廚房都懶,整D餐前小食,小小辣又開胃,10分鐘完成即刻可以逃離廚房? 材料: 貓雲耳 2湯羹 醬汁材料: 蒜頭 1粒 指天椒 1條 生抽 4湯羹 白醋 1湯羹 麻油 1湯羹 糖 ...

蜜糖海鮮醬焗雞翼

熱又吾想去BBQ,落雨又去吾到BBQ,好想食燒雞翼呀....?點攪呀!屋企焗...頂住先啦? 好,等我整返隻全翼,開住冷氣慢慢食? 材料: 雞全翼 4隻 蜜糖 適量 醃雞翼調味料: 醬油/生抽 2...

[保健湯水] 黨參北芪淮山瘦肉湯

屋企人都有鼻敏感,每朝流鼻水打乞嗤? 前排見到呢款減低鼻敏感嘅湯水,即刻煲俾老公同阿仔試下,效果都吾錯,打乞嗤減少左☺️ 真係有D改善喎,值得一試?? 功效:減低鼻敏感、健脾潤肺 材料: (4人份...

[15分鐘食譜] 燒汁豬腩肉豆腐卷

豆腐真系好好用嘅食材,我食譜經常出現? 呢味餸之前都做過,不過又系冇拍Video...琴晚又煮順手整埋片俾大家參考下啦? 煎到外脆內軟,小朋友都好喜歡,俾面清曬? 材料: 豬腩片 1包 煎炸豆腐 1...

[Green Monday] 素牛肉碎炒四季豆

自上次去試完Beyond Burger之後,一直念念不忘?覺得將佢用來煮中式一樣咁好味,試一試,老公未食過,試完之後大讚好味☺️?其實素食吾係大家諗咁死板,變化好多,亦可以好惹味! 材料: 四季豆 ...

[家常小菜] 粟米薯仔雞粒

Happy Sunday? 假日懶人碟頭飯,又不失營養,快快手又一餐? 材料: 粟米蓉 1盒 薯仔 半個 雞粒 1隻 蛋 1粒 鹽 少許 水 適量 調味料: 生抽 1.5湯羹 糖 1茶匙 油 少...

[家常小菜] 蒜蓉豆豉豆卜蒸排骨

蒸排骨系經典家常菜?點樣可以再好味D呢? 加幾粒豆卜,吸曬排骨D精華,真系連汁都吾浪費!今晚就試下啦? 材料: 排骨 1條 豆卜 2両 蒜頭 1粒 豆豉 1湯羮 蔥花 少許 調味料: 生抽 2湯羹...

[家常小菜] 椒鹽豬柳

好惹味,用嚟慶祝下阿仔考完試,放縱一下?? 話說每日都要6點起身整阿仔午餐盒,考左兩星期試,我就優惠左兩星期唔使早起,可惜優惠期有限呀......聽日又繼續煮吧? 材料: 急凍豬柳 1條 300g ...